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  • 目前很多企业都急功近利
  • 本站编辑:admin发布日期:2017-12-13 10:05 浏览次数:
目前很多企业都急功近利,如果不能把控资本、企业、加盟商和消费者之间的关系,就会形成“拔苗助长”,从而引发纠纷。加盟商与品牌方发生纠纷也折射出品牌方加盟管理的缺失。就目前而言,餐饮行业一般包含供应链、运作链和生态链,如果辣莊品牌在前两方面都发生问题,将对品牌未来的发展不利。
 
也有其他区域的辣莊加盟商告诉北京商报记者,辣莊加盟店的火锅底料和部分肉产品都是通过微信的方式订货,底料由哈尔滨总部配送,部分肉产品由北京店配送。从各地加盟商提供的肉类产品图片来看,有的产品包装上仅印有名称、生产日期两种信息,还有个别肉类产品只有塑封袋包装,并无任何文字信息。
 
除了在加盟商管理方面存在纠纷外,辣莊的加盟模式也存在诸多争议。多个区域的加盟商向北京商报记者反映,在开设首家辣莊火锅店后,总部会要求加盟商快速在当地多开几家门店,不然就安排其他的加盟商进入该区域竞争。
 
为避免资金压力和他人竞争,有的加盟商选择提前交付押金,预留该区域的独家扩张权限,但最终发现毫无用处。另外有的区域市场有限,并不适合多家门店同时营业,总部的扩张要求存不合理性。对上述说法,辣莊相关负责人回应,公司如果有新门店,会让老加盟商优先选择,不会要求老加盟商必须再开店,但会直接和新门店签署合同。
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